Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароварка

Вступление

Далеко не всегда кухонная техника предназначается тем, кто умеет и любит готовить. Гораздо чаще наоборот — продвинутые «отчаянные домохозяйки» отлично чувствуют себя с кастрюлями, сковородками и другими «орудиями свободы», которые мало менялись на протяжении нескольких поколений. А вот люди ленивые и не особо разбирающиеся в нюансах создания фрикасе и крем-брюле как раз были бы не прочь возложить необходимость приготовления пищи на кого-нибудь или на что-нибудь. «Не стоит и пытаться — пускай еду готовит жена!» — говорят сытые и ухоженные мужчины, которым тихо завидуют вечно спешащие куда-то холостяки, уже даже не пытающиеся отдраить плиту от в очередной раз убежавшей каши или супа.

Эксплуатация и уход

Одним из аспектов, позволяющих определить, чем отличается пароварка от мультиварки, является возможность их использования и уход за техникой. Оба агрегата удобны в эксплуатации, и ими просто управлять. В большинстве моделей названия программ располагаются на дисплее.

В функции «Отложенный старт» есть возможность указать время запуска готовки. В обоих устройствах предусмотрена программа разморозки, автоотключение, защищающее от перегрева, и поддержание температуры, предусматривающее подогрев готовых блюд.

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароваркаВ функции «Отложенный старт» есть возможность указать время запуска готовки.

Не менее важен вопрос ухода за бытовой техникой, ведь от того, какой уход ей требуется, зависят финансовые и временные затраты. Что касается ухода за оборудованием, то он зависит от модели, комплектации и многих других составляющих, однако в любом случае у пароварки есть преимущество: благодаря разборной конструкции все ее съемные детали можно вымыть в посудомойке.

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароваркаБлагодаря разборной конструкции все съемные детали пароварки можно вымыть в посудомойке.

Довольно сложно сравнивать такие разные изделия для кухни, как мультиварка и пароварка, поскольку они предназначены для разных целей. Сторонникам здорового образа жизни стоит остановиться на пароварке, функции которой позволяют сохранить после термической обработки все полезные свойства. Гурманам больше подходит простая в эксплуатации мультиварка, которая все сделает сама, достаточно наполнить чашу ингредиентами и ввести на дисплее необходимый режим готовки.

Давайте знакомиться – пароварка

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароварка

Внешне пароварка похожа на пирамиду. Нижняя часть являет собой корпус, где установлен нагревательный элемент, процессор и панель управления пароваркой. Сверху на эту часть устанавливаются прозрачные ёмкости в несколько ярусов, в которых можно готовить необходимые продукты.

Расположение емкостей в несколько ярусов дает Вам возможность готовить сразу несколько ингредиентов одновременно. Например, Вы можете в нижней емкости готовить гарнир из круп или картофеля, затем готовить мясо, птицу или рыбу, а затем уже готовить овощи, например.

К тому же очень удобно регулировать количество контейнеров. Вы можете устанавливать их в столько рядов, сколько хотите приготовить ингредиентов.

Мультиварку какой фирмы лучше выбрать

Производители создают разную бытовую технику, которая характеризуется индивидуальной мощностью, функционалом и удобствами. Лучшие мультиварки выпускают следующие бренды:

  • Redmond – российская торговая марка бытовой техники, основанная в 2007 году. Она предлагает малую и крупную технику, которая имеет высокую мощность, компактные размеры. Товар поставляется в разные города России.
  • Vitek – торговая марка, которая принадлежит российской компании Golder Electronics. Создана в 2000 году, выпускает мелкую бытовую технику для кухни, предлагает более 250 разных наименований. Оборот компании на 2008 год составил 240 млн. долларов.
  • Polaris – российский бренд мелкой бытовой техники, основан израильским бизнесменом Джозефом Авчуком. Компания экспортирует товар не только в разные города России, но и в страны СНГ. Товар качественный, функциональный, долговечный.
  • Philips – нидерландская компания, основанная в 1891 году. Изначально выпускала электрические лампочки, затем постепенно перешла на создание бытовой электроники, среди которой были мультиварки. Основателем фирмы является Фредерик Филипс.
  • Tefal – французская торговая марка, выпускающая аксессуары для кухни, посуду, бытовую технику. Основана в 1956 года, с каждым десятилетием совершенствует технологию производства. На российском рынке появилась с 1982 года.
  • DeLonghi – итальянская компания, основана в 1902 году. Создает бытовую технику и оборудования для кухни, используя современные технологии. В компании работает более 8 тысяч сотрудников, товар экспортируется в разные страны Европы.
  • Cuckoo – южнокорейский бренд мультиварок, основанный в 1978 году. Компания с первых дней разрабатывала антипригарное покрытие, поставляя кухонные приборы во многие страны. В России техника появилась только с 2005 года.
  • Bosch – немецкий бренд, под которым выпускается мелкая и крупная кухонная техника. Сама компания основана еще в 1967 году, она экспортировала товар в страны Европы, расширяла свою продукцию, выпускала новые наименования.
  • Bork – известная торговая марка, она создает технику по новейшим разработкам, учитывает не только технические стороны, делает акцент и на дизайн. Бренд имеет партнеров в Польше, Турции, Китае, Германии, Австралии, России и других странах мира.
  • Brand – известный бренд, который основан в 2006 году в Москве. Он выпускает не только мультиварки, среди наименований отмечают: мясорубки, йогуртницы, мороженицы, электроплитки, электрочайники и другие. Техника распространяется по всей России.
  • Steba – немецкий производитель, компания которого была основана в 1919 году. Изначально фирма работала, как семейный бизнес, затем обрела масштабных размеров, начала разрабатывать более 20 наименований техники для кухни.
  • Moulinex – французская марка, которая стала известной в 2001 году. В 2008 году она расширила количество наименований выпускаемого товара, предлагает не только мультиварки, но и пылесосы, электрические плитки, чайники, духовки и другие.

Мультиварки-коптильни

Первая появившаяся на нашем рынке мультиварка-скороварка с возможностью холодного и горячего копчения — это модель Brand 6060 стоимостью 5490 руб. Прибор позволяет варить, тушить, запекать, готовить на пару, готовить под давлением и без него. Но есть в нем и то, чего нет в других мультиварках-скороварках: возможность приготовления вкусных и ароматных блюд без использования вредного для здоровья жидкого дыма.

В чаше находится нагревательный элемент, на который устанавливается чашечка со щепой. Продукты выкладываются на многоярусную решетку и пропитываются холодным или горячим дымком, в зависимости от выбранной программы (холодное или горячее копчение).

Популярные статьи  Удобный способ разблокировать Mac: использование датчика отпечатков пальцев Android

Для полноценного использования прибора для варки супов, каш, тушения и выпечки рекомендуется приобрести вторую чашу (она стоит 990 руб.), уплотнительное кольцо при желании тоже можно заменить, используя разные кольца для приготовления копченостей и обычных блюд — чтобы не смешивались запахи. Дополнительное уплотнительное кольцо обойдется всего в 100 руб. Модель мощностью 1000 Вт имеет чашу 6 л и рассчитана на копчение не более 2 кг продуктов. В арсенале прибора программы: Холодное копчение, Горячее копчение, Суп/Тушение, Жарка, Подогрев, Отсрочка. Модель имеет русифицированную панель управления; дисплей с подсветкой и отображением меню программ, времени приготовления, таймер приготовления и таймер отсрочки старта.

Недавно мультиварки с функцией копчения появились и в ассортименте испанского бренда VES-electric. Модели SK-A60 и SK-A80 имеют объем 6 и 8 литров соответственно, то есть вторую модель можно использовать уже полупрофессионально. Они отличаются от Brand 6060 и внешне (дизайн более европейский), и технически. Мощность основного нагревательного элемента выше — 1300 Вт, дополнительного — 170 Вт.

Модели имеют электронное управление, LED-дисплей, укомплектованы сразу двумя чашами — одна с антипригарным покрытием DuPont Classic, другая — со встроенным нагревательным элементом из нержавеющей стали, также в комплекте сразу два силиконовых уплотнительных кольца. Время подогрева и приготовления варьируется до 10 часов, такой же интервал предусмотрен и для таймера отсрочки времени приготовления. Модель имеет 13 предустановленных программ приготовления, давление для программ СУП, РИС, ПАР может быть выставлено в трех режимах — слабом, среднем, высоком.

Почему функция мультиповар значительно упростит готовку?

Для приготовления многих блюд функция мультиповар действительно незаменима. Например, для приготовления каши в автоматическом режиме программа мультиварки настроена на 50 минут. Конечно, чтобы приготовить гречу или перловку этого времени не хватит – вам придется включать агрегат еще раз, периодически заглядывая в кастрюлю для проверки готовности крупы. Для других же круп этого времени может быть много, и выключить мультиварку придется вручную.

Ручной режим позволяет сразу установить требуемое время, даже дробное (зависит от модели), и не следить за готовкой. То же самое относится и к температуре приготовления.

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароварка

В обычной мультиварке встроены полуавтоматические и автоматические программы готовки. На автомате вы просто загружаете продукты в камеру и выбираете требуемую программу. Исходя из заложенного продукта, ваша кухонная помощница самостоятельно выбирает способ приготовления — время и температуру.

Мультиповар адаптирует режимы приготовления для рецептов любой сложности, и вы можете приготовить блюда даже по самым сложным рецептам. Главное – не переходить границы температурного режима. Так, если максимальная температура приготовления в мультиварке – 1600С, установка большего значения нанесет вред корпусу прибора.

На полуавтомате вы можете сами установить только время готовки блюда. То есть, в мультиварке, не оснащенной функцией «мультиповар», вы не можете сварить, испечь или зажарить всё, что хочется. Вам придется довольствоваться только тем, что вам рекомендует производитель в инструкции с готовыми рецептами. Отметим, что самые простые модели, например, «Scarlett», готовят только в автоматическом режиме.

3D нагрев в мультиварке – маркетинговый ход или полезная функция?

Вы только собираетесь приобрести мультиварку или у вас уже она имеется? В любом случае полезно будет узнать, что собой представляет 3D нагрев. Действительно ли он необходим или это всего лишь маркетинговый ход, который иногда пугает потребителей, но вызывает интерес. Обычные мультиварки имеют нагревательный элемент только внизу. Этого вполне достаточно, чтобы приготовить блюда, но когда появляется что-то новое, всегда хочется узнать, стоит ли переплачивать определенную сумму, и что вы получите в итоге.

Что такое функция 3D нагрева? Как расположены ТЭНы в мультиварках: — Нагревательные элементы или ТЭНы расположенные снизу, используются в большинстве обычных мультиварак; — ТЭНы расположены на дне и по бокам; — ТЭНы находятся снизу, по бокам и сверху. Благодаря этому продукты прогреваются сразу с 3 сторон. Это и называется функция 3D нагрева.

Также мультиварки вместо ТЭНов имеют индукционный нагрев. Что это такое? Это бесконтактный нагрев чаши мультиварки, причем время на приготовление пищи значительно сокращается. Это уже из последних разработок и относятся к мультиваркам более высокого класса. Они обладают дополнительными функциональными возможностями, но доступны только в моделях с индукционным нагревом.

Плюсы 3D нагрева Опция 3D нагрева позволяет приготовить еду быстрее, примерно на 30%. Благодаря тому, что продукты прогреваются равномерно сразу с 3 сторон, а не только снизу. Мультиварки с 3D нагревом имеют дополнительную защиту. У вас не получится ее включить с пустой чашей. Если блюдо перегрелось, она автоматически отключится. Вот где точно нужна такая функция, так это в режиме «Выпечка». В мультиварках, лишенных такой опции выпечку приходится переворачивать. Здесь же имеется прекрасная возможность избежать дополнительной работы, и кексы, пироги и бисквиты всегда получаются удачными и полностью пропеченными. Минусы 3D нагрева. Цена модели с 3D нагревом значительно выше, примерно на 1 500 – 2000 руб, она может отличаться в меньшую или большую сторону. Многие считают, что подобная функция увеличивает потребление энергии, несмотря на такой плюс, как сокращение общего времени приготовления. Проверить верно, это или нет, вполне возможно еще до покупки. Просто посмотрите общую мощность. Не забывайте о том, что мультиварки по мощности бывают разные от 650 кв. Если модель с 3D нагревом и без, имеют одинаковую мощность, потребление электричества больше не будет.

3D нагрев присутствует не во всех режимах. Скорее это плюс, в режиме «Выпечка» он пригодиться, а в режиме «Суп» не особо и нужен.

Стоит ли переплачивать за такую опцию как 3D нагрев? Дать ответ однозначно на такой вопрос сложно. Если вы любите все новинки и обычная мультиварка уже не вызывает восторга, тогда – да. Но, к примеру, вы пользуетесь своей помощницей не часто или готовите в ней каши на завтрак, то подобная «фишка» совершенно ни к чему. Другой вариант, вы большой поклонник выпечки, такая функция точно для вас. Время на приготовления уходит меньше, а удовольствие от полученного результата больше.

Теперь, вы знаете, что такое 3D нагрев, все его плюсы и минусы, выбор сделать будет гораздо проще. Порадоваться, что он имеется у вашей модели или огорчится его отсутствием, а перед покупкой точно знать – пригодиться он вам или нет.

Популярные статьи  Двигатель от пылесоса: куда можно применить в быту?

Советы специалистов

  1. В случае, когда пользователь приобретает мультиварку, чтобы приготовить пищу по стандартной программе, дополнительный режим мультиповар не будет оценен по достоинству. Для хозяек, любящих разнообразить ежедневное меню, такая опция станет незаменимым помощником в приготовлении различных рецептов;
  2. Модели с дополнительным функционалом необходимы для выполнения сложных манипуляций, когда еду требуется готовить в несколько этапов. Например, не все крупы успевают приготовиться за установленное системой время, для этого следует ингредиенты доводить до готовности заново, включая тот самый режим. Мультиповар предусмотрен для истребления подобной проблемы, ведь при помощи самостоятельных настроек можно добиться необходимого результата;
  3. Стоимость приборов с наличием дополнительного функционала значительно отличается. Поэтому перед приобретением подобного устройства следует хорошо обдумать его необходимость. Если на протяжении всей эксплуатации будет использоваться только установленное меню, тогда не следует переплачивать деньги за такие модели. Потребители, которых интересуют расширенные возможности, обязательно выберут мультиварку с функцией мультиповар, чтобы не ограничиваться рецептами, предусмотренными прибором заранее;
  4. Выбирать приспособление с ручной настройкой программ стоит тем, кто любит проводить достаточное время на кухне, впечатляя своими кулинарными навыками и создавая новые блюда. В данном случае агрегат станет помощником для воплощения индивидуальных задумок в реальность.

Популярные производители мультиварок с режимом приготовления пищи на пару

Выбирать мультиварку с функцией пароварки нужно среди техники популярных торговых марок. Такой подход даст возможность избежать покупки устройств низкого качества, которые будут иметь короткий срок службы.

Лучшие производители:

  1. Redmond. Безусловным лидером по популярности и количеству продаж мультипароварок является российская компания Редмонд. В её ассортименте присутствуют модели с разным объёмом чаши и оптимальным набором характеристик. Благодаря этому каждый сможет найти для себя подходящую технику.
  2. Polaris. Ещё один российский производитель бытовой техники прославился за счёт грамотной ценовой политики и прекрасного качества устройств. Его мультиварки с функцией пароварки отличаются большим количеством функций и множеством вариантов дизайна.
  3. Panasonic. Эта компания из Японии выпускает сравнительно недорогие, но качественные мультиварки. Практически у каждой из них есть функция приготовления пищи на пару. Такие устройства от фирмы Панасоник имеют высокую степень надёжности и долгий срок службы.
  4. Moulinex. Эта французская торговая марка специализируется на выпуске бытовой техники для кухни. К ней относят и мультипароварки, отличающиеся простотой использования и прекрасными эксплуатационными характеристиками. Кроме этого, большинство моделей Мулинекс стоят дешевле аналогичных аппаратов других европейских фирм.
  5. Philips. Знаменитая фирма из Нидерландов имеет максимально широкий ассортимент товаров. Среди них найдётся и несколько моделей мультиварок с функцией приготовления на пару. Все они стоят дорого, но отличаются стильным дизайном и многофункциональностью.
  6. Vitesse. Известная в Европе французская компания поставляет в Россию недорогую бытовую технику хорошего качества. Её мультипароварки выделяются своим красивым внешним видом, объёмной чашей и множеством полезных функций.
  7. Gemlux. Эта российская компания выпускает миксеры, блендеры, электропечи, мультиварки и многие другие устройства. В её ассортименте есть и мультипароварки с разным размером чаши. Все они стоят сравнительно недорого, что делает их доступными каждому желающему.

Мультиварка: «за» и «против»

Давайте для начала выясним стоит ли вообще покупать мультиварку или же стоит готовить по-старинке? Мы свели в одной таблице мнения покупателей и экспертов:

Аргументы «За» Аргументы «Против»
  • Одно устройство ― а умеет готовить как 5 отдельных
  • Готовит быстрее
  • Позволяет автоматизировать некоторые кулинарные процессы
  • В целом упрощает готовку
  • Мотивирует готовить новые блюда
  • Простота ухода (помыли чашу, внутреннюю крышку, протерли корпус ― и всё!)
  • Экономичнее духовки и плиты
  • Стоит денег
  • Занимает место
  • Нужно время, чтобы приловчится некоторые блюда

Как видите, счет в пользу мультиварки ― плюсов у неё явно больше, чем минусов. Осталось только выбрать оптимальную модель, а в этом мы вам поможем.

Более того, мультиварка, безусловно, очень выручит на даче, для студента в общежитии, в строительном вагончике или съемном загородном доме во время отдыха в глуши.

Теперь давайте перейдем к нашим практическим советам по выбору.

Сначала взгляните на эту замечательную инфографику.

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароварка

Пароварки и мультиварки, или Найди десять отличий

Мультиварки идут с сеткой для готовки на пару. У покупателей возникает сложность: в чем отличие пароварки от мультиварки. Два разных прибора, простое сходство обнаружить сложно. Чаши мультиварки образуют герметичный отсек, сделаны из стали либо алюминия, покрыты специальным слоем, предотвращающим нагар, подносы пароварки изготавливаются из пластика. Могут сделать из нержавейки. Антипригарное покрытие не несет смысловой нагрузки. Первое отличие пароварки от мультиварки: у первой срок эксплуатации не ограничен нежным тефлоном либо менее нежным керамическим покрытием. Пароварка не перестанет работать, потому что истерся антипригарный слой.

Найдется у пароварки бич – накипь. Нагревательный элемент плоского типа, как в электрочайнике, помещен в емкость с водой. Не просто кипятит воду – испаряет в жестких условиях. Для местностей с избытком солей магния, кальция рекомендуем воду фильтровать. В противном случае ждите неполадок.

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароварка

Не лучшим решением будет при готовке добавлять лимонную кислоту. В режиме очистки воду не нужно испарять, можно обойтись без кипятка. Температуры 45 – 50 ºС будет достаточно, включать прибор не нужно. Оставляете на ночь с 4,5-процентным уксусным раствором в емкости, утречком сливаете жижу, промываете пароварку проточной водой.

Мультиварке беда накипи неизвестна. Вода не выкипает, если процесс готовки не вышел за пределы нормы. Чашу прикрывает крышка, оборудованная перепускным клапаном: не дает влаге улетучиваться. Поставьте кипятиться мультиварку – ничего страшного не случится. В отличие от электрочайника стандартные циклы не призваны выключать питание при достижении температуры 100 ºС. После сказанного интересует конструкция пароварки, мультиварки. Обсудим!

Зачем нужна мультиварка, если есть плита?

Понятно, что, скажем, на кухне студенческого общежития или дачи мультиварка является отличной заменой плиты, микроволновки и духовки. А что если вся кухонная техника у вас есть, нужна ли мультиварка в этом случае?

Действительно, мультиварка – вещь не первой необходимости на полноценной кухне. Еда в ней готовится медленнее, а некоторые блюда готовятся в ней почти так же как на плите/духовке: с частым контролем, помешиванием, изменением температур, добавлением воды/масла. По вкусу многие блюда из мультиварки получаются такими же, как приготовленные обычным способом и лишь некоторые рецепты удаются ощутимо лучше (омлеты, рагу, рыба, каши, крупы). К тому же, несмотря на рекламируемую «простоту готовки», первое время научиться импровизировать и адаптировать программы под себя новичку будет сложно.

Популярные статьи  Как удалить компоненты Windows простые инструкции и решения

Причин купить мультиварку несколько:

  • Во-первых, она позволяет готовить большинство блюд без вашего контроля. От вас требуется только нарезать продукты, сложить их и выбрать нужную программу. Так, например, вы можете поставить тушиться рагу и пойти гулять с детьми, не боясь, что овощи пригорят. Причем, даже если вы задержитесь на прогулке, рагу останется горячим и свежим благодаря функции автоподогрева.
  • Во-вторых, функция отложенного старта, которая есть у большинства моделей, позволит вам не тратить время на приготовление завтрака по утрам. Все, что вам нужно — это наполнить и запустить чашу с вечера.
  • В-третьих, если вы придерживаетесь правильного питания, то мультиварка сможет разнообразить ваше меню блюдами, приготовленными на пару или в собственном соку без капли жира.

Конструкция типичной мультиварки

Главным элементом мультиварки выступает нагревательный элемент, упрятанный в дно ниши, куда ставится чаша. Наносится антипригарное покрытие из тефлона, керамики, наноалмазов, мрамора, других материалов. Типичная мультиварка одарена великим множеством программ, отличающиеся температурой. В ходе цикла возможны градации для получения нужного эффекта. При приготовлении каши напоследок идет несколько минут повышенной температуры. Разработка программ сложна – анализом заняты целые отделы, нюансы относятся к категории корпоративных секретов.

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароварка

Сверху чаша прикрывается крышкой, изготовлена полностью съемной либо держится на петле. В зависимости от этого панель управления находится на боку корпуса, на крышке. Различается и комплекс датчиков. Первый находится внизу – измеряет температуру чаши, второй – встраивается в крышку. Если съемная – последний элемент отсутствует. По показаниям термисторов центральный процесс управляет нагревателем в соответствии с программой. Алгоритм состоит из одного либо нескольких временных интервалов, выдерживается значение температуры (не обязательно постоянное).

Дорогие модели мультиварок поддерживают функцию «Мультиповар», запоминание пользовательских программ. Опытный кулинар использует опции для создания собственных уникальных рецептов – делает мультиварку универсальным прибором, способным на все. Готовить на пару возможно – главное отличие мультиварки от пароварки. Помимо конструкции, не имеющей никакого сходства. В крышке встроен перепускной клапан: попробуете открыть во время готовки – берегите руки от ожогов. В скороварках заложена возможность клапан блокировать. Скорость готовки растет вместе с опасностью использования прибора. Чтобы не произошло аварии, скороварки несут предохранительные механизмы:

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароварка

  • автоматический сброс пара перед открытием;
  • блокировка крышки, пока внутри давление;
  • перепускной клапан на случай поломки ведущего;
  • усиленная конструкция крышки, не дающая давлению разломать прибор.

В мультиварке ценными опциями считают таймер, подогрев. Можно задать время, к которому сготовится блюдо. Можно поддерживать еду теплой – не тратится энергия. Преимущество мультиварки перед пароваркой – универсальность.  Готовим все, жарим, печем. Функции мультиварки разнообразны: поражают воображение. Но не умеет волшебный горшочек месить тесто, готовить джемы, варенья.

Преимуществом пароварки перед мультиваркой считают относительно большой объем, отличную приспособленность к способу готовки. Чаша емкостью от 4-х литров ставится на предыдущую, площади складываются, покрытие паром получается невероятное. Допускается в некоторых моделях докупать чаши, наращивая объем. Справится ли генератор пара – вопрос третий. Емкость мультиварки постоянна, жестко задана. Иногда зашкаливает за типичное ведерко. За пароваркой нужен присмотр: пропарка идет неравномерно, конденсат может утечь. С мультиваркой ничего подобного! Просто:

  1. Закладываем ингредиенты.
  2. Нажимаем кнопку с программой.
  3. Закрываем крышку и уходим.

Если не отключат свет, пища приготовится в срок. Пароварка позволит забыть о жарком – оздоровит печень, сердце, избавит от излишков холестерина. Отличие пароварки от мультиварки в нацеленности на спортивный образ жизни. Для детей полезно питаться приготовленным на пару. При жарке образуются канцерогены. Пароварка избавляет от беды. Мультиварка хороша для кормления детей. Пароварка требует больше внимания, зато пища получается превосходной. В специальных чашах готовят рис, любую кашу.

Мультиварка, пароварка – два разных прибора. Не стоит путать!

Способ приготовления

Пароварка является узкоспециализированным кухонным оборудованием, предназначенным для приготовления на пару самых разных продуктов, в отличие от нее мультиварка представляет собой универсальную бытовую технику, способную заменить одновременно несколько приборов для приготовления пищи, включая такие, как скороварка и хлебопечка.

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароваркаПароварка является узкоспециализированным кухонным оборудованием, предназначенным для приготовления на пару самых разных продуктов.

Несмотря на то что оба агрегата предназначены для приготовления самых разных блюд, в пароварке невозможно сделать плов или жаркое в отличие от мультиварки. С помощью последней можно без особого труда приготовить даже блюда по сложной рецептуре. Такие возможности связаны с тем, что в ней предусмотрены автоматические программы. Что интересно, у каждого приготовленного продукта будет свой вкус несмотря на то, что они все готовятся в одной посуде.

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароваркаС помощью мультиварки можно без особого труда приготовить даже блюда по сложной рецептуре.

Кроме того, существует мультиварка с функцией пароварки, с помощью которой можно приготовить еду на пару. Однако, по мнению специалистов, для диетического рациона лучше , потому что только она позволяет сохранить витамины и другие полезные вещества продуктов в максимальном объеме. В пользу этого чуда техники говорят его технические характеристики, позволяющие полностью исключить из готовки использование жиров.

С помощью пароварки можно готовить одновременно несколько разных блюд, потому что данный агрегат оснащен несколькими специальными контейнерами для разных продуктов. Так, например, можно одновременно готовить мясное блюдо, блюдо из морепродуктов, тушить овощи и варить яйца. В отличие от нее в мультиварке можно приготовить любые блюда, но только поочередно, эта разница и является основополагающей.

Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароваркаС помощью пароварки можно готовить одновременно несколько разных блюд, потому что данный агрегат оснащен несколькими специальными контейнерами для разных продуктов.

Оцените статью
Павел Романов
Что лучше: мультикухня или мультиварка — мультиварка или пароварка
Обзор термометра жидкостного стеклянного — особенности и недостатки